Campus slider

Bwyty
@Aberista.

@Aberista yw bwyty hyfforddi proffesiynol Coleg Ceredigion ar gampws Aberystwyth. Mae myfyrwyr yn dysgu eu crefft gan ddefnyddio cyfarpar cyfoes, yn perffeithio'r sgiliau technegol sydd eu hangen i baratoi, coginio a gweini prydau o ansawdd uchel mewn lleoliad cyfoes lle mae'r addurniad yn adlewyrchu'r ardal arfordirol.

Defnyddir yr ynys arddangos eliptig i goginio o flaen cwsmeriaid. Mae'n darparu'r ffocws ar gyfer digwyddiadau gyda'r nos rheolaidd gyda phen-cogyddion lleol a chyn-fyfyrwyr lle maent yn arddangos eu sefydliadau ochr yn ochr â'r myfyrwyr.

Mae cyn-ddysgwyr wedi symud ymlaen i weithio yn y gwestai a'r bwytai gorau yn Llundain a Chaerdydd, er enghraifft, y Ritz, yr Ivy a’r Potted Pig.